Hummus: The making of an Israeli culinary cult

Dafna Hirsch, Ofra Tene

פרסום מחקרי: פרסום בכתב עתמאמרביקורת עמיתים

טביעת אצבע

להלן מוצגים תחומי המחקר של הפרסום 'Hummus: The making of an Israeli culinary cult'. יחד הם יוצרים טביעת אצבע ייחודית.

Keyphrases

Food Science