דילוג לניווט ראשי דילוג לחיפוש דילוג לתוכן הראשי

בואו לאכול איתנו: במקום מבוא

פרסום מחקרי: פרק בספר / בדוח / בכנס › פרק

תקציר

המאמרים בכרך זה מקיפים היבטים מרכזיים של תופעת האכילה המשותפת, ומספקים לקוראות ולקוראי העברית הזדמנות לעמוד על היקפה, משמעויותיה ומגבלותיה של התופעה כפי שהיא נבחנת מנקודות מבט דיסציפלינריות מגוונות. המאמרים מתארים מצבים של אכילה (ואי־אכילה) משותפת ממגוון רחב של הקשרים היסטוריים וחברתיים, אך צירופם יחד מאפשר לנו לצעוד אל מעבר לתיאור (עשיר ומגוון ככל שיהיה) של מופעים שונים של תופעת יסוד זו, ולבחון באופן ביקורתי כמה ממרכיביה המרכזיים.
כותר מתורגם של התרומהCome dine with us: By way of introduction
שפה מקוריתעברית
כותר פרסום המארחשולחנות ערוכים
כותר משנה של פרסום המארחאכילה, גבולות חברתיים ומעברים בין-תרבותיים
עורכיםזאב ויס, נתן וסרמן, יאיר פורסטנברג, דנה קפלן
מקום הפרסוםירושלים
מוציא לאורהוצאת ספרים ע"ש י"ל מאגנס, האוניברסיטה העברית
עמודים1-19
מספר עמודים19
מסת"ב (אלקטרוני)978-965-7839-97-3
מסת"ב (מודפס)9789657839966, 9657839963
סטטוס פרסוםפורסם - 2025

IHP publications

  • ihp
  • מזון
  • ארוחות
  • הרגלי אכילה
  • קומנסליזם

מזהה דאנאקוד

  • דאנאקוד
  • 004501311764

גישה למסמך

קבצים וקישורים אחרים

פורמט ציטוט ביבליוגרפי