Abstract
חתונות גם הן מרחב של סעודה ציבורית שסדריה וארגונה מגלמים חרדה, במקרה זה לשימור שייכות מעמדית. במאמרה 'מה חברתי בחתונות חברתיות? אכילת צוותא חגיגית וחתונות מעמד הביניים בישראל' עוקבת דנה קפלן אחר שינויים בדפוסי האכילה המשותפת בחתונות מעמד הביניים בעשרים השנים האחרונות, מן ה'חתונה הפשוטה' אל ה'חתונה החברתית'. היא מנתחת את הלכי הרוח הקולקטיביים ('מבני רגש') המשתקפים מדפוסים אלה, על רקע חוסר היציבות וחוסר הוודאות האופייניים למעמד כלכלי־חברתי זה שמשרה הקפיטליזם הניאו־ליברלי. אחת מתכונות היסוד של מעמד הביניים היא הפגנת האופטימיות בנוגע למימוש החיים הטובים ולהשגת הביטחון הנכסף, ואין כמו חתונה להביע זאת. עם זאת, על רקע הנסיגה במצב מעמד הביניים, מאמץ זה נחווה במגוון דרכים ונוצרו דפוסים שונים של אכילה. בעבר ביטאה החתונה הפשוטה סלידה מראוותנות, ואפשרה לדחוק הצידה את המפגן של הון כלכלי לטובת שדר של 'טעם טוב' ועוצמה תרבותית. מנגד, הדגם החדש של החתונות החברתיות, שבו המוזמנים עצמם מעורבים בהכנת האוכל, חותר באופן חזיתי ומוצהר תחת תנאי השוק ותרבות הצריכה. ההון החברתי חותר תחת הצורך בהון תרבותי כאמצעי הכרחי לשמר את תקוות מעמד הביניים.
| Original language | Hebrew |
|---|---|
| Title of host publication | שולחנות ערוכים |
| Subtitle of host publication | אכילה, גבולות חברתיים ומעברים בין-תרבותיים |
| Editors | זאב ויס, נתן וסרמן, יאיר פורסטנברג, דנה קפלן |
| Place of Publication | ירושלים |
| Publisher | הוצאת ספרים ע"ש י"ל מאגנס, האוניברסיטה העברית |
| Pages | 255-277 |
| Number of pages | 23 |
| ISBN (Print) | 9789657839966, 9657839963 |
| State | Published - 2025 |
IHP publications
- IHP
- Dinners and dining
- Food
- Marriage service
- Middle class
- Optimism
- Weddings
DanaCode
- DanaCode
- 004501311764
Cite this
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver