לחם חוק: עיונים במשפט ואוכל [מאמר ביקורת]

מה בין העולם הפורמלי וחמור הסבר של המשפט לעולם החושני והחווייתי של האוכל? כפי שמעיד הקובץ שלפנינו, המוקדש למפגש המורכב ורב הפנים שבין משפט לאוכל, למשפט השפעה מעצבת על תחום האוכל בדרכים נרחבות ומקיפות, שאנו לעיתים קרובות איננו מודעות להן. אף שהמשפט אינו קובע את האופן שבו אנשים משתמשים באוכל — על מגוון היבטיו: התזונתיים, החברתיים, התרבותיים, הכלכליים — הוא מעורב בכל אחד מן ההיבטים הללו בדרכים ייחודיות ומעצבות. (מתוך המאמר)