نتاج الأبحاث سنويًا
نتاج الأبحاث سنويًا
- 50 النتائج
نتائج البحث
-
2024
Afterword
Hirsch, D., 1 يناير 2024, Entangled Histories in Palestine/Israel: Historical and Anthropological Perspectives. Taylor and Francis, صفحة 315-318 4 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل › مراجعة النظراء
-
Entangled Histories in Palestine/Israel: Historical and Anthropological Perspectives
Hirsch, D. & Wokoeck, U., 16 أبريل 2024, Taylor and Francis. 328 صفحةنتاج البحث: كتاب / تقرير › كتاب › مراجعة النظراء
-
Introduction: Entangled Histories through a Magnifying Glass
Hirsch, D., 29 فبراير 2024, Entangled Histories in Palestine/Israel: Historical and Anthropological Perspectives. Taylor and Francis, صفحة 1-26 26 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل › مراجعة النظراء
-
2023
Moshe Wilbushewich, “Vitamin Bread,” and Rationalizing the Jewish Diet in Mandate Palestine
Hirsch, D., ديسمبر 2023, في: Jewish Social Studies. 28, 1, صفحة 23-48 26 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
The family dinner in a period of culinary transformations: A case study from Israel
Einav Aharoni, Y. & Hirsch, D., 2023, في: Food and Foodways. 31, 4, صفحة 296-318 23 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
دخول حر -
אוכל שתייה גבר אישה: על אוכל ומגדר
הירש, ד., 2023, מזון למחשבה: היסטוריה, חברה ותרבות על הצלחת. גייר, מ. & ריקלין, ש. (المحررون). בן שמן: מודן הוצאה לאור, صفحة 59-74 16 صفحة (ספריית האוניברסיטה המשודרת).نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
אוכל שתייה גבר אשה: על אוכל ומגדר
הירש, ד., 2023, מסע סביב רעיון: אוכל – מזון למחשבה. גייר, מ. (محرر). מודן הוצאה לאורنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
2022
ולנו יש פלאפל: אוכל רחוב בתל אביב המנדטורית כזירה של מגעים ומתחים
הירש, ד. & שרון, ס., 2022, (تحت التحضير) שולחנות ערוכים: אכילה משותפת, גבולות חברתיים ומגעים בינתרבותיים. וסרמן, נ., וייס, ז., פורסטנברג, י. & קפלן, ד. (المحررون).نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
ניקיון והיגיינה
הירש, ד., 2022, (اسْتُلِم/تحت الطبع) כותבים מזרחיות במאה ה-21. זוביידה, ה. & ריינה בנדריהם, ר. (المحررون). תל אביב: הוצאת הקיבוץ המאוחדنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › مادة من : موسوعة / معجم
-
2021
Identity, politics and everyday life: Tomer Heymann's "The Way Home"
Hirsch, D., 2021, Israeli Television: Global Contexts, Local Visions. Talmon, M. & Levy, Y. (المحررون). London: Routledge, صفحة 267-282 16 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
Palestinian Urban Food Venues as Contact Zones between Arabs and Jews during the British Mandate Period
Hirsch, D., 2021, Making Levantine Cuisine: Modern Foodways of the Eastern Mediterranean. Gaul, A., Pitts, G. A. & Valosik, V. (المحررون). New York: University of Texas Press, صفحة 91-114 24 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل › مراجعة النظراء
-
אוכל
הירש, ד., 2021, לקסיקון סוציולוגי לעת קורונה. רם, א., סבירסקי, ש. & ברקוביץ', נ. (المحررون). תל אביב: מרכז אדווה וסוציולוגיה ישראלית, صفحة 9-10نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › مادة من : موسوعة / معجم
-
2020
"Hummus is best when it is fresh and made by Arabs": The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab
Hirsch, D., 2020, Making a living and making people. Miller, B. (محرر). 4 طبعة London: Bloomsbury Academic, المجلد 38. صفحة 59-77 (Sociocultural anthropology; المجلد 2).نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل › مراجعة النظراء
-
2019
From ‘Clean, Fresh, Healthy’ to ‘Nehad the Jordanian’: Hummus Advertisements in Israel, 1958-2013
Hirsch, D., 1 يناير 2019, Odysseys of Plates and Palates: Food, Society and Sociality. Brill, صفحة 105-112 8 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل › مراجعة النظراء
-
'אמהות מזניחות': הבניית האימהות של נשים מזרחיות בתקופת המנדט ובראשית שנות המדינה
הירש, ד. & שרון, ס., 2019, ילדים של הלב : היבטים חדשים בחקר פרשת ילדי תימן. גמליאל, ט. & שיפריס, נ. (المحررون). תל אביב: רסלינג, صفحة 253-297 45 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
"החומוס הכי טעים הוא זה שערבים מכינים": הגורמטיזציה של החומוס בישראל ושובה של הערביות המודחקת
הירש, ד., 2019, מפגשים: היסטוריה ואנתרופולוגיה של המרחב הישראלי-פלסטיני. הירש, ד. (محرر). ירושלים ותל אביב: מכון ון ליר והוצאת הקיבוץ המאוחד, صفحة 320-354 35 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
לחם חוק: עיונים במשפט ואוכל [מאמר ביקורת]
הירש, ד., 2019, في: סוציולוגיה ישראלית: כתב-עת לחקר החברה הישראלית. 20, 2, صفحة 209-211 3 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › Book/Arts/Article review
-
לצדך בדרך: פרקי היסטוריה של הסיעוד הישראלי, 1936-2012: [מאמר ביקורת]
הירש, ד., 2019, في: מגמות: רבעון למדעי ההתנהגות. 54, 2, صفحة 357-360 4 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › Book/Arts/Article review › مراجعة النظراء
-
מבוא: לקראת היסטוריה אנתרופולוגית של המרחב הישראלי-פלסטיני
הירש, ד., 2019, מפגשים: היסטוריה ואנתרופולוגיה של המרחב הישראלי-פלסטיני. הירש, ד. (محرر). ירושלים ותל אביב: מכון ון ליר והוצאת הקיבוץ המאוחד, صفحة 9-44 36 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
מפגשים: היסטוריה ואנתרופולוגיה של המרחב הישראלי-פלסטיני
הירש, ד. (محرر), 2019, מכון ון ליר והוצאת הקיבוץ המאוחד. 490 صفحةنتاج البحث: كتاب / تقرير › كتاب › مراجعة النظراء
-
2018
Is “Hegemonic Masculinity” Hegemonic as Masculinity? Two Israeli Case Studies
Hirsch, D. & Kachtan, D. G., 1 ديسمبر 2018, في: Men and Masculinities. 21, 5, صفحة 687-708 22 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
אוכל, קדימה אוכל
הירש, ד., 2018, في: תיאוריה וביקורת. 50, صفحة 511-529 19 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
دخول حر -
2017
מי גבר? תיאוריות של גבריות במבט ביקורתי
הירש, ד., 2017, في: תיאוריה וביקורת. 48, صفحة 11-34 24 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
دخول حر -
2016
Hummus masculinity in Israel
Hirsch, D., 2016, في: Food, Culture and Society. 19, 2, صفحة 337-359 23 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
Zionism
Hirsch, D., 2016, Wiley-Blackwell Encyclopedia of Race, Ethnicity and Nationalism. Stone, J., Dennis, R. M., Rizova, P. S., Smith, A. D. & Hou, X. (المحررون). Chichester, West Sussex, UK: Wiley-Blackwell Publishing Ltd, المجلد 5. (Wiley Blackwell encyclopedias in social science).نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › مادة من : موسوعة / معجم › مراجعة النظراء
-
הומוטופיה: גן העצמאות בתל אביב
הירש, ד., 2016, סקס אחר: מבחר מאמרים בלימודים להט"ביים וקוויריים ישראליים. יוסף, ר., זיו, ע. & גרוס, א. (المحررون). תל אביב: רסלינג, صفحة 443-471 29 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
2015
Becoming Israeli: National Ideals & Everyday Life in the 1950s
Hirsch, D., 2015, في: Israel Studies Review. 30, 2, صفحة 134-136 3 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › Book/Arts/Article review › مراجعة النظراء
-
Hygiene, dirt and the shaping of a new man among the early Zionist halutzim
Hirsch, D., 6 يونيو 2015, في: European Journal of Cultural Studies. 18, 3, صفحة 300-318 19 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
2014
'באנו הנה להביא את המערב': הנחלת היגיינה ובניית תרבות בחברה היהודית בתקופת המנדט
הירש, ד., 2014, שדה בוקר: מכון בן-גוריון לחקר ישראל והציונות - אוניברסיטת בן-גוריון בנגב. 482 صفحةنتاج البحث: كتاب / تقرير › كتاب › مراجعة النظراء
-
חגיגות הפורים התל-אביביות כטקסט עמוק [מאמר ביקורת]
הירש, ד., 2014, في: ישראל: כתב עת לחקר הציונות ומדינת ישראל היסטוריה, תרבות, חברה. 22, صفحة 183-193 11 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › Book/Arts/Article review
دخول حر -
חומוס: שיגעון קולינרי ישראלי
הירש, ד. & טנא, ע., 2014, في: זמנים: רבעון להיסטוריה. 128, صفحة 84-93 10 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
2013
Hummus: The making of an Israeli culinary cult
Hirsch, D. & Tene, O., مارس 2013, في: Journal of Consumer Culture. 13, 1, صفحة 25-45 21 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
2012
"Hummus ist am besten, wenn er frisch und von Arabern zubereitet worden ist": wie der Hummus zur Delikatesse wurde und von der Auferstehung der unterdrückten Araber
Hirsch, D., 2012, في: Israel & Palästina. 3, صفحة 16-30 15 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة
-
2011
Gender and ethnicity in the Zionist nation-building project: The case of Hannah Helena Thon
Hirsch, D., فبراير 2011, في: Ethnic and Racial Studies. 34, 2, صفحة 275-292 18 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
"Hummus is best when it is fresh and made by Arabs": The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab
Hirsch, D., نوفمبر 2011, في: American Ethnologist. 38, 4, صفحة 617-630 14 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
دخول حر -
המדיקליזציה של האימהות: יחסים אתניים וחינוך אימהות מזרחיות לטיפול "היגייני" בתינוק בתקופת המנדט
הירש, ד., 2011, מגדר בישראל: מחקרים חדשים על מגדר ביישוב ובמדינה. שילה, מ. & כץ, ג. (المحررون). באר שבע: מכון בן גוריון לחקר ישראל והציונות, المجلد א. صفحة 106-139 34 صفحة (עיונים בתקומת ישראל: סדרת נושא; المجلد 6).نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
2009
Shifting Ethnic Boundaries and Inequality in Israel: Or, How the Polish Peddler Became a German Intellectual by Aziza Khazzoom
Hirsch, D., 2009, في: Israel Studies Forum. 24, 2, صفحة 121-123 3 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › Book/Arts/Article review › مراجعة النظراء
-
We are here to bring the west, not only to ourselves: Zionist occidentalism and the discourse of hygiene in mandate palestine
Hirsch, D., نوفمبر 2009, في: International Journal of Middle East Studies. 41, 4, صفحة 577-594 18 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
Zionist eugenics, mixed marriage, and the creation of a 'new Jewish type'
Hirsch, D., 2009, في: Journal of the Royal Anthropological Institute. 15, 3, صفحة 592-609 18 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
2008
"Interpreters of occident to the awakening Orient": The Jewish public health nurse in Mandate Palestine
Hirsch, D., يناير 2008, في: Comparative Studies in Society and History. 50, 1, صفحة 227-255 29 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
"הזרמת דם חדש אך פעולת הבראה וחזוק לה": רופאים ציונים ונישואי התערובת
הירש, ד., 2008, גזענות בישראל (קובץ בעריכת יהודה שנהב ויוסי יונה). ירושלים, מכון ון ליר והוצאת הקיבוץ המאוחד, صفحة 160-185 26 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
"חברה ומפקחת": אחות בריאות הציבור היהודייה כסוכנת תרבות בתקופת המנדט
הירש, ד., 2008, في: ציון: רבעון לחקר תולדות ישראל. 73, 4, صفحة 453-484 32 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
ציונות והביולוגיה של היהודים: [מאמר ביקורת]
הירש, ד., 2008, في: סוציולוגיה ישראלית: כתב-עת לחקר החברה הישראלית. 10, 1, صفحة 237-239 3 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › Book/Arts/Article review
-
2007
יהודים ורפואה
הירש, ד., 2007, זמן יהודי חדש: תרבות יהודית בעידן חילוני – מבט אנציקלופדי. שחם, ד. (محرر). תל אביב: כתר, صفحة 318-322نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › مادة من : موسوعة / معجم
-
2005
הומוטופיה: גן העצמאות בתל אביב
הירש, ד., 2005, תרבות אדריכלית: מקום, ייצוג, גוף. קלוש, ר. & חתוקה, ט. (المحررون). תל אביב: רסלינג, صفحة 287-310 24 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
הומוטופיה: גן העצמאות בתל אביב
הירש, ד., 2005, תרבות אדריכלית: מקום, ייצוג, גוף. קובץ בעריכת רחל קלוש וטלי חתוקה., صفحة (2005), 287-310نتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
2002
Tel-aviv: rendez-vous à l'Independence Park
Hirsch, D., 2002, في: Urbanisme. 325, صفحة 64-66 3 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
Wir sind hier, um den Westen zu bringen: Hygieneerziehung in der jüdischen Gemeinschaft des kolonialen Palästina (1920-1948)
Hirsch, D., 2002, Korporealitäten. In(ter)ventionen in ein omnipräsentes Thema. Königsstein/Taunus: Ulrike Helmer Verlag, صفحة 349-367 19 صفحةنتاج البحث: فصل من :كتاب / تقرير / مؤتمر › فصل
-
"באנו הנה להביא את המערב": השיח ההיגייני בארץ-ישראל בתקופת המנדט הבריטי
הירש, ד., 2002, في: זמנים: רבעון להיסטוריה. 78, صفحة 107-120 14 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة › مراجعة النظراء
-
1999
גן העצמאות: טריטוריה הומוסקסואלית בחלל הציבורי הפתוח
הירש, ד., 1999, في: אדריכלות ישראלית. 36, صفحة 60-65 6 صفحةنتاج البحث: نشر في مجلة › مقالة